Блины из кефира рецепт тонкие

Кефир отлично подходит не только для приготовления пышных изделий, вроде панкейков или оладий, но и для тонких блинчиков. На некоторых кулинарных ресурсах пишут, что это самые вкусные, ажурные и пышные блины среди всех популярных видов. Мы не могли обойти стороной такой замечательный рецепт и расскажем детальнее о тонкостях приготовления. Для начала, выясним, в чем преимущество кефира.

Тонкие блины на кефире

Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками. Нежные и очень вкусные. Чтобы блинчики были эластичными и воздушными, завариваю тесто кипятком. А те самые дырочки дает кефир в соединении с содой. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике около суток. Очень удобно, например, замесить с вечера, а утром добавить кипяток и испечь блинчики на завтрак.

Автор Людмила Попова. Тонкие блины на кефире, с дырочками - самый удачный рецепт. Ингредиенты кефира мл. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Теплый кефир вливаем в глубокую ёмкость, добавляем яйца, соль, сахар и перемешиваем до однородности.

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Похожие статьи

• Дрожжевые блины на кислом молоке рецепт
• Гостиная в современном стиле в частном доме фото - Дизайн гостиной в частном доме : тонкости отделки
• Схемы вязания крючком тонкого мохера - Пуловеры И Джемперы Елена Вязалочка - Лучшие Схемы
• Делать если блины не снимаются со сковороды - Кулинарный совет: Если блины плохо снимаются и