Долма из свинины рецепт

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким.

Долма со свининой без риса

Круглозерный рис промыть и залить водой компотной температуры. Отставить рис в сторону на 2 часа. Консервированные виноградные листья промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Когда лишняя вода стечет, аккуратно срезать у листьев большие прожилки, а оставшиеся части прожилок отбить кухонным молотком.

Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: кавказская.

Похожие статьи

• Рулетики из свинины с начинкой из грибов и сыра в духовке рецепт
• Харчо рецепт классический пошаговый со свининой
• Холодец из свинины и курицы рецепт пошагово
• Вкусная свинина запеченная в духовке в фольге рецепт