Домашней кабачковой икры с томатной пастой - Как приготовить минтай лучшие блюда

Кабачковая икра — блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской. Икра из кабачков имеет консистенцию жидкого пюре, наличие крупных фрагментов регулируется степенью измельчения блюда. Кабачковая икра обычно тёмно-оранжевого, кирпичного или светло-коричневого цвета, с приятным запахом и вкусом, знакомым с детства. Калорийность кабачковой икры зависит от производителя, но, в среднем, составляет 97 ккал на грамм продукта.

Дачные рецепты: «быстрая» кабачковая икра без обжаривания и пастеризации. Вкусно!

Заготовки с кабачками — прекрасная закуска, которую можно подавать не только в качестве гарнира к мясу, курице или картофелю, но и как самостоятельное блюдо, которое вкусно съесть с кусочком свежего хлеба. Ассорти можно есть отдельно или как гарнир к овощным, рыбным или мясным блюдам. Очистить помидоры. Самый простой способ сделать это — крестообразно надрезать, залить кипятком, затем достать их и снять кожицу. Порезать небольшими кусочками или ломтиками. В большой сковороде или сотейнике с толстым дном, где будет готовиться микс, обжарить в масле нарезанный лук, пока он не станет мягким.

Если любите пикантный и пряный вкус, смело добавляйте чеснок. Нравится остренькое? Консистенция тоже может быть как пюреобразная, так и кусочками. В общем, включайте фантазию и готовьте свою, фирменную икру! А для вдохновения и разминки начните с одного из предложенных ниже рецептов. Ингредиенты : 2 кабачка, 2 моркови, 3—4 зубчика чеснока, 1 луковица, томатная паста или хороший томатный соус — по вкусу, растительное масло, соль, сахар, перец, лимонный сок или лимонная кислота.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: 60 минут. Для начала подготовить все необходимые ингредиенты: кабачки, морковь, лук. Кабачки режем кружками, размер 0,5см не больше, морковь трем на крупную тёрку, лук режем на кубики среднего размера и обжариваем на небольшом колличестве масла, можно на сливочном.

Похожие статьи

• Домашний светильник своими руками - Самодельный светильник своими руками в домашних условиях
• Пилинг рук в домашних условиях - Как Связать шарф крючком для начинающих
• Выкройка для дома для кошек - Выкройка зимнего конверта для новорожденного в домашних
• Что приготовить вкусно и недорого из мяса рецепты