Ганаш простой рецепт

Шоколад недаром любим кондитерами и хозяюшками. Ведь он исключительно благодарный продукт: выпечка с его добавлением получается изумительной, а кремы, особенно ганаш, прослойки, соусы с шоколадом даже кусочек хлеба способны превратить в пирожное.

Шоколадный ганаш (классический)

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. Теги: торт крем десерт. Вкусы: шоколадный.

Сливочно-шоколадный крем, он же ганаш. Готовится очень просто, для этого вам потребуется всего лишь два ингредиента: сливки и белый шоколад! Этот сливочно-шоколадный крем ганаш можно использовать для прослаивания коржей, украшения тортов и пирожных, а можно подать как самостоятельный десерт. Обязательно пробуйте приготовить торты с применением ганаша.

Вкусный простой рецепт » Кремы. Крем-ганаш на белом шоколаде для торта Готовим вкусный Крем -ганаш на белом шоколаде для торта простой рецепт в домашних условиях. Сливки с глюкозой нагреть до начала кипения не кипятить , шоколад с глазурью растопить до 40 градусов. В захода влить сливки в шоколад, промешивая. Масса будет густеть и покажется, что расслоилась. При последней порции сливок масса станет гладкой.

Похожие статьи

• Интерьер лофт гостиная - Гостиная в стиле лофт : 100 фото интерьеров Dafix - ремонт это просто!
• Пирожки рецепты простые но вкусные с пошаговым
• Быстро и вкусно приготовить рисовую кашу - Украинская кухня 242 рецепта с фото. Готовим простые и
• Мультиварка мулинекс тушеной картошки - Картошка в мультиварке: как приготовить просто и вкусно