Готовим хашламу рецепт
Хашлама из баранины
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 4 часа. Вид кухни: кавказская. Недавно я узнала ещё одно кавказское мясное блюдо — хашламу. Это очень простое блюдо, в основе которого много мяса и пряностей, оно является обязательным в длительных кавказских застольях с вином поэтому бульон от хашламы особенно хорош на утро следующего дня, как утверждают знатоки.
![Описание приготовления: Хашлама из говядины](https://powariha.ru/images/upload/f9c1cf6d4e887e66bc162e8439d456b9.jpg)
![Сезонное меню Хашлама: рецепт классический](https://i.ytimg.com/vi/0ZL04qNyeh0/maxresdefault.jpg)
![Готовим хашламу из говядины Как готовить хашламу из говядины?](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/Depositphotos_324566862_xl-2015_1619629367-scaled-e1619629427560-1280x640.jpg)
![Ингредиенты для «Хашлама»: Хашлама рецепт с фото по армянски](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2019/05/30/36ee1e_wmark.jpg)
![Видео рецепт Хашлама (приготовлено руками моего мужа)](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/hashlama-1.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Хашлама из свинины](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2021/07/glavnaya_01.jpg)
![Мы в социальных сетях Хашлама: подробный рецепт ароматного и сытного блюда](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120830122212/120908160135/p_O.jpg)
![Оставить отзыв Хашлама из свинины](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/b98bf338934.jpg)
![Как приготовить хашламу по классическому рецепту](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/hashlama21-500x333.jpg)
![Как приготовить из говядины хашламу?](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2018/01/hashlama-recept.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://primemeat.ru/about/Shashlama.jpg)
По факту, хашлама — это давнее традиционное кавказское блюдо. Его обычно готовят в казане, на свежем воздухе, и добавляют всегда много овощей. Так как же приготовить хашламу из говядины? Какие тонкости готовки есть у данного блюда? Это армянское блюдо может приготовить даже самая неопытная хозяйка, и не стоит ничего бояться. Главное правило, следовать всем тонкостям и придерживаться технологии приготовления блюда.
![Готовим хашламу из говядины в казане Хашлама: подробный рецепт ароматного и сытного блюда](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/164/big_163964.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Хашлама народная рецепт – Армянская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7695/47695-ed4_wide.jpg?1468509707)
![Как приготовить хашламу из баранины Хашлама (приготовлено руками моего мужа), пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты - Ирада](https://i.ytimg.com/vi/ILFnRtUjD9g/maxresdefault.jpg)
![Суп из баранины хашлама – подробный рецепт ХАШЛАМА, как приготовить хашламу - рецепт с фото пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/hashlama-500x350-1-scaled.jpg)
![Основные правила приготовления хашламы по-армянски Хашлама — 12 рецептов с фото пошагово. Как приготовить хашламу?](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/05/1893-imgthumb.jpeg)
Мало вероятности, что среднестатистический европеец с ходу вспомнит, что такое хашлама, да и скорее всего не знает вообще. Зато любой из жителей Кавказа расскажет вам множество рецептов приготовления этого блюда. И каждый будет прав, ведь не важно из каких компонентов оно состоит, главное, что там много баранины, которая просто отражает калорит кавказской кухни в целом. Поэтому приглашаем любителей такого сочного и полноценного по своим питательным свойствам мяса, как баранина.
![Ингредиенты:](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/13352/orig_13352_0_xxl.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-01/screenshot_302.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/ca/8cae3ea23b0ae17241dc9bc023f014c9.jpg)
![Продукты для рецепта](https://img.povar.ru/mobile/6f/34/c6/59/hashlama_po-armyanski-394757.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/539719.jpg)
![Похожие рецепты](https://vse-kursy.com/uploads/posts/2019-10/1571900783_lampredotto-2543564_1920.jpg)
![Рецепт приготовления хашламы по-армянски из телятины на пиве](https://cdn.vkuso.ru/uploads/armyanskaya-xashlama-iz-govyadiny.jpg)
![Описание приготовления:](https://cdn.tveda.ru/thumbs/e69/e690c76cb7c7fb21b60e92cecb68b2f4/c454dccac61edab5f75a9b6f6387f84b.jpg)