Карбонара рецепт с беконом сливками
![Спагетти карбонара со сливками и жареным беконом — рецепт с фото пошагово Классическая итальянская и народная со сливками: два рецепта карбонары](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/06/pasta-karbonara.jpg)
Паста Карбонара: классический итальянский рецепт с беконом и сливками
Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир.
![Как улучшить вкус карбонары Паста карбонара с беконом и сливками](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150326170337/150403113407/p_O.jpg)
![Ингредиенты Спагетти карбонара со сливками и жареным беконом](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/pasta-karbonara-s-bekonom-i-slivkami-680x270.jpg)
![Пошаговая инструкция Спагетти карбонара с беконом](https://img.povar.ru/mobile/df/6f/01/f0/pasta_karbonara_s_bekonom_i_shampinonami-389538.jpeg)
![Новые видео-рецепты Паста Карбонара с беконом и сливками - самый ленивый рецепт](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2021/10/19/eb6700.jpg)
![Приготовление Паста карбонара со сливками](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/657/big_656908.jpg)
![Пищевая ценность порции Соус карбонара с беконом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2ea0e62c-1241-4d9c-9bb5-be152e2dc26c/2ea0e62c-1241-4d9c-9bb5-be152e2dc26c.jpg)
![Энергетическая ценность на 100 гр Карбонара с беконом и сливками](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/c/be/2b17ea18-edcd1b39570a83541111f0e645a8fbec.jpg?v=4027_1)
![Ингредиенты:](https://cdn.vkuso.ru/uploads/pasta-karbonara-s-bekonom-v-slivkax.jpg)
![Прежде чем готовить](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/67/c67e6559bffe81574f44cb5429492025.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2021-11-11-jinghu-543_756x0_62c.jpg)
![Сезонное меню](https://img.povar.ru/mobile/01/5d/b9/a6/karbonara_so_slivkami_i_bekonom-336872.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](http://macaronomania.ru/wp-content/uploads/2014/06/Pasta-karbonara.jpg)
Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века. Версий происхождения блюда несколько. Одни считают, что нечто похожее готовили угольщики, которые на несколько месяцев уходили в лес, запасаясь лишь спагетти, сыром и сыровяленой свининой. Другие полагают, что карбонару изобрели члены тайного общества карбонариев, возникшего в Италии в конце XIX века. А третьи и вовсе думают, что загадочное слово «карбонара» было добавлено к названию обычной пасты со сливками просто из-за сходства свежемолотого черного перца, которым посыпают блюдо перед подачей, с угольной пылью.
![Спагетти карбонара с беконом рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/1b/2e30c191967141b_1200x550_left.jpg)
![Паста Карбонара с беконом и сливками - самый ленивый рецепт | СмакБург | Дзен](https://kulinarenok.ru/img/steps/31807/26-11.jpg)
![Паста карбонара с беконом и сливками рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»](https://bestfoodtrip.com/wp-content/uploads/2020/06/pxfuel.com-4-min-1.jpg)
![Паста Карбонара: классический рецепт от Шефмаркет!](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1613932109_screenshot_13.jpg)
![Паста карбонара с беконом и сливками — рецепт с фото пошагово](https://i.pinimg.com/474x/d3/63/a1/d363a17e695131f3c9a921dd179acdf9.jpg)
![Паста Карбонара со сливками и беконом - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/6856/16856-ed4_wide.jpg?1468859139)
![Соус карбонара с беконом, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.vkuso.ru/uploads/110110_ecdc5162e893a2a826d488e167de44f0_130821-055701.jpg)
![Паста Карбонара со сливками и беконом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4bbd7b67-2a44-4c93-9d64-79b2d86586b1/4bbd7b67-2a44-4c93-9d64-79b2d86586b1.jpg)
![Паста карбонара со сливками - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/215/big_214704.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/09/53/2140970_67013-710x550.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/pasta-karbonara_siteweb.jpg?v=1657618198)
Никита Топик. Я разрабатывал рецепт карбонары для «Кухни на районе»: там мы сделали «народный» вариант со сливками и беконом. Такая паста нравится многим и лучше подходит для доставки.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5846/mobile/642a12d7bf0983280614ff3aa4aebb1b-2016.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/5d/f7/fe/24/makaroni_s_bekonom_i_slivkami-95747.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/31813/20-10.jpg)
![](https://i.pinimg.com/474x/19/dc/c8/19dcc85dbedae6792b5b046246ea3290.jpg)
![](https://potionsquirrel.ru/wp-content/uploads/2016/10/carbonara-1.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/11/Pasta_carbonara.jpg)
![](https://potionsquirrel.ru/wp-content/uploads/2016/10/carbonara-3.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/06/carbonara-pasta-1-2000x1200.jpg)