Казахский нарын рецепт
Бешбармак из конской колбасы "Казы"
Не определен. Традиционный Казахский рецепт из конской колбасы «Казы». Это один из самых древних рецептов. Бешбармак — переводится как «пять пальцев», но это обиходное название блюда. В литературном казахском языке это блюдо называется «казакша ет», что означает «мясо по-казахски»! Это с виду очень простое блюдо пришло к нам из Казахстана и стало традиционным блюдом таких стран как: Узбекистан, Киргизстан, Таджикистан, и т.
Кочевая жизнь заложила основу казахской национальной кухни много веков назад. В сложных климатических условиях требовалось много энергии, поэтому высокая калорийность блюд и большое количество мяса и молока стали главными спутниками казахов. Казахская еда — симбиоз обычаев и традиций. Никаких гарниров в казахской кухне раньше не было.
- Сегодня любой уважающий себя повар может похвастаться своим рецептом первого блюда. Будь то русская окрошка, грузинский харчо или тайский том-ян.
- Казахские блюда: 20 рецептов.
- Skip to main content.
Это замечательный ворох тонко нарезанной особой лапши с соломкой мяса, луком и черным перцем, залитый ароматным горячим бульоном. Для нарына традиционно используют бульон из баранины или конины и обязательный компонент — колбасу казы. Залейте кости в кастрюле холодной водой 3—4 л.
