Коптилки для холодного копчения своими руками
Коптильня своими руками: холодное и горячее копчение
Опубликовано: 06 июня , Домашняя коптильня — устройство, в котором приготовите разные деликатесы. Для ее сборки нужны минимальные навыки.
.jpg "Как сделать стационарную коптильню?")
Домашние копчения: что может быть вкуснее? А приготовить копченую рыбу, которая была выловлена накануне своими руками, и попробовать ее — само объедение. Именно поэтому, чтобы регулярно радовать себя и своих близких вкусными копченостями, желательно дома иметь специальную коптильню.
- Какими бывают виды копчения
- Скачивайте приложения.
- Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост.
- Продукты, приготовленные на холодном или горячем дыме, существенно разнообразят рацион семьи.
- Тема статьи: Один из вариантов использования оставшихся стройматериалов.
- Коптить можно как горячим способом, так и холодным.
- Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания.
- Домашняя коптильня холодного копчения. Как начать коптить уже через 48 часов?
Если вы предпочитаете натуральные продукты, вместо суррогатов, обработанных жидким дымом, которые в основном встречаются на прилавках, то домашняя коптильня холодного копчения, сделанная своими руками — то, что вам нужно. В статье рассмотрим основные вопросы, связанные с холодным копчением: принцип работы, преимущества, виды конструкций. Главное условие в процессе копчения — это постоянная и размеренная подача низкотемпературного дыма в камеру с продуктами. Дым, получаемый от тления опилок или щепы, подаётся из топки в коптильную камеру, по трубе или тоннелю длиной не менее 2 метров.
Похожие статьи
- Рецепты копчения для аэрогриля пошагово
- Салаты из корейской моркови и копченой колбасой - Салаты с корейской морковью и копченой колбасой
- Поделки из папье маше для детей своими руками - Лепка из пластилина для детей. Поделки - холодный
- Как сделать коптильню своими руками для горячего копчения - Самоделки своими руками - сделай сам