Печь для казана своими руками
Печь для казана своими руками (110 фото) - чертежи и инструкции из кирпича, металла, трубы
Печи для казана из металла — это недорогой вариант самодельного приспособления для приготовления блюд восточной кухни. Разработано множество самодельных конструкций и вариантов, но самая простая — это печь из стальной трубы. Работа несложная, но требующая соблюдения нескольких правил и пошаговых инструкций при самостоятельном производстве. Это отрезок, подобранной по размеру казана трубы, который устанавливается на подставку из кирпича. Загрузка дров производится через верх.
Традиционная печь под казан — это кирпичное «капитальное» сооружение. Что не всегда удобно, да и дорого. Выход — железная печь. Можно купить, а можно сделать самому, например, из отрезка трубы.
Казан — это массивный котел, выполненный из чугуна и имеющий полукруглое дно. Такая форма дна обеспечивает равномерный прогрев всех стенок казана, да и пища в таком случае не будет застревать по углам. Благодаря толстым стенкам пища не пригорает, т. Обратите внимание! Сегодня казаном ошибочно называют посуду, которая вообще не имеет с ним ничего общего — котелок, например, или чугунок. Невзирая на то, что по своим параметрам они похожи, форма у них совершенно разная.
