Рецепт из квашеной капусты рецепт

Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку. Говядину залить 3 л воды, варить в течение часов на маленьком огне, до полной готовности мяса возможно, понадобится и больше времени, все зависит от сорта говядины.

Рецепт квашеной капусты в банке: что у меня получилось с первого раза

Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом. И всегда брали баночку у моих родителей.

Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине. Когда редакция Тинькофф Журнала попросила меня написать такой рецепт, я даже немного переживала, получится ли. Но все оказалось гораздо проще, чем я думала. Приготовим квашеную капусту так, как ее 30 лет делает мама моего мужа. Она выросла в большой семье в деревне, где это простое и питательное блюдо часто появлялось на столе.

	387	Любая категория. Любое блюдо.
	474	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	450	Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
	312	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	203	Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
	204	Для бигоса с колбасками и грудинкой — классики польской кухни — подойдут любые свежие колбаски из сырого мяса — например, купаты.
	403	Когда кажется, что солнца в небе никогда не будет, босиком по росе уже не пройтись, только что сорванным с грядки огурцом больше не захрустеть, а на ум лезут черные мысли, на помощь приходит квашеная капуста.
	457	Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food.
	243	Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.

Лично я большой любитель кислых щей. Квашеную капусту, например, я могу есть всю зиму и она никак мне не надоедает, а супы — это моё всё! Посему не могла не поделиться этим рецептом щей из квашеной капусты. В приготовлении такой суп довольно прост, надо лишь знать несколько нюансов и просто любить квашенную капусту. А добавлять копченую курицу — это лично моё случайное открытие.

Похожие статьи

• Салаты с ананасом и кукурузой и пекинской капустой - Рецепт: Шоколадный бисквит с творожно-сливочным
• Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей - Салаты из пекинской капусты. 17 рецептов сала
• Морская капуста рецепты салатов простые
• Рецепт для капусты квашеной в головках - Квашеная капуста - Рецепты квашеной капусты - Как правильно