Рецепты итальянской пасты

Традиционные итальянские рецепты пасты находятся на грани вымирания. И чтобы сохранить их, писательница Вики Беннисон запустила канал на youtube, где итальянские бабушки показывают, как готовить настоящую пасту. Писательница Вики Беннисон - большая любительница вкусной пасты и душевных человеческих историй. И она как никто знает, что лучше итальянских бабушек итальянскую пасту не приготовит никто.

Мастер-шеф: секреты приготовления настоящей итальянской пасты

Сегодня мы отправимся в волшебный мир итальянской кухни, где каждая порция пасты нежно переносит нас на узкие улочки Рима, виноградные поля Тосканы и бескрайние пляжи Амальфийского побережья. Паста — это не просто блюдо, это кусочек культуры, истории и страсти, которые Италия дарит миру уже несколько веков. Давайте вместе окунемся в этот ароматный мир и познакомимся с топ 5 рецептами итальянской пасты.

Итальянская паста

Многие знают «Карбонару» и «Болоньезе» хотя вторая на самом деле называется иначе. Но есть ещё классные рецепты итальянской пасты, которые не так популярны за пределами родной страны. Тоня Рубцова живёт в Милане и готовит пасту практически каждый день.

Представляем рецепты итальянской пасты, которые помогут превратить обед в изысканную трапезу. В этой подборке: овощная паста Примавера, паста Болоньезе с мясом, паста с морепродуктами и многое другое. Классическое весеннее блюдо со свежими овощами относится к итало-американской кухне.

Похожие статьи

• Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой - Паста с фаршем и томатным соусом рецепт - паста с рикоттой
• Тонкое тесто для итальянской пиццы рецепт пошагово
• Сливочный ликер рецепт
• Детский трек с машинками своими руками