Рождественские блюда постные рецепты простые и вкусные
Блюда в рождественский пост на Новый год
В Германии на столе обязательны запеченный гусь с яблоками и пирог-штоллен с пряностями и сухофруктами. В Британии подают жареную индейку с брюссельской капустой. На десерт — маленькие пирожки с фаршем. Кстати, их название ложное: начинка у пирожков давно не мясная, а сладкая — из орехов и сухофруктов. В России праздновать Рождество начинали с вечера 6 января — наступал сочельник.
Не садись с возмущенным какою-либо страстью духом, чтоб враг не обратил тебе во вред пищу и питие, в болезнь, а не в здравие: ибо враг через все коварствует и ищет повредить человеку. Садись всегда за трапезу с миром, благодаря Господа, и пища с питием будут тебе во благо и во здравие: потому что благословение Божие почиет на пище и на тебе самом! Святой праведный Иоанн Кронштадтский, «Моя жизнь во Христе». Крупу отмерить, перебрать, обжарить. Воду вскипятить, посолить, добавить масло, всыпать крупу, перемешать и варить на несильном огне на чугунной подставке.
- Тарталетки со свеклой
- Приближается Новый год — пожалуй, самый «сытный» из всех праздников.
- Даже во время Великого поста можно порадовать себя и своих близких вкусным постным десертом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Рождественский пост — второй Большой пост года. В этот пост традиционно запрещается употреблять блюда животного происхождения: мясо, яйца и молочные продукты. Можно есть рыбу, сухофрукты, хлеб, каши, фрукты и даже пить вино кроме среды и пятницы. Эти дни считаются строгими для соблюдения поста. Самый строгий постный день — сочельник, канун Рождества. Переходя на постное меню, следует помнить, что кроме каш и хлеба в рационе обязательно должны присутствовать жиры : оливковое масло, льняное масло, тыквенное масло, льняное семя, семена кунжута.
