Сарай для хранения овощей - Где хранить овощи и фрукты на даче
Как обустроить место для хранения овощей и консервации в подвале, кладовой и на балконе
Зима и весна — времена года, когда особенно хочется есть свежие фрукты и овощи, чтобы восполнить недостаток необходимых витаминов. Но именно в этот период с любовью выращенные продукты имеют свойство активно портиться. Осенью каждый дачник решает, где лучше хранить урожай: в погребе или подвале, на балконе, в холодильнике или в морозильной камере. Местом с почти идеальными условиями для хранения овощей и фруктов является погреб, однако далеко не всем этот способ доступен.
С самого начала лета мы собираем урожай с сада и огорода на собственной даче. Многие плоды употребляются сразу, в сыром виде, некоторые консервируются, но определенная часть должна храниться еще долгое время в свежем состоянии. Сегодня мы поговорим о том, где хранить овощи и фрукты на даче. По поводу овощей и фруктов нами написано множество статей, и каждая из них несет определенную информацию. Мы говорили о том, как вырастить ягоды, фрукты и овощи, объяснили, как обеспечить растениям должный уход.
- Как обустроить место для хранения урожая на балконе и в лоджии
- Заготовкой ягод, овощей и фруктов на зиму занимаются многие владельцы загородных участков. Но если деревянный дом имеет небольшую площадь, хранить припасы становится проблемой, и приходится придумывать разные варианты.
- Куда поставить на хранение банки с консервацией и положить килограммы овощей, фруктов и ягод, собранных на участке? Некоторую их часть, конечно, можно оставить на даче, чем-то угостить соседей, но основную массу урожая все-таки придется отвезти домой.
- Вырастить урожай — это полдела, не менее важная задача — правильно сохранить его на долгое время.
- Владельцам загородной недвижимости хорошо знакома ситуация, когда после богатого урожая значительная его часть просто погибает. Необходим погреб-холодильник, где можно хранить различные культуры: картофель, яблоки, капусту, морковь, тыкву, а также закатки консервы.
- Конец лета — самая пора подводить практические итоги «высокого» овощного сезона.
- Слишком солнечная сторона, влажное или плохо проветриваемое помещение — все это сказывается на сроках хранения и качестве овощей и фруктов, которые вы держите в сарае.
Ожидаете богатый урожай? Отлично, но расслабляться рано! Нужно еще продумать, как его сохранить. И заняться поиском подходящего места стоит уже сейчас, ведь потом за мытьем банок и покупкой плодосъемников и стремянок на это важное дело останется мало времени.
