Сделать мастику

Не всегда в домашних условиях тортик получается красивым и ровным. Чтобы сладкие изделия всегда радовали глаз, многие хозяйки используют мастику — эластичную и тягучую массу, в основу которой входит сахарная пудра.

Работа с мастикой для начинающих и профи

Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов. Только теперь, как правило, торты не обтягивают мастикой, а лишь создают из неё небольшие элементы декора.

Пережить такой "Актив" советских времён и броситься "из огня да в полымя" тоже след бы сделать осмотрительнее, имхо. Оценка 5. Очередное напоминание: Кроме двух дней равноденствий, на орбите Земли есть ещё целых 4 интересных места: в них она равноудалена от Возражения-отзывы грузите бочками. Магдалина Гросс, для Вас укоризненно только сейчас удивляться, что Лермонтов рисовал и писал на грани профи. Мне же очень нравится

• Как размягчить засохшую мастику
• Многие считают, что работать с кондитерской мастикой очень сложно, а уж тем более приготовить ее в домашних условиях, но это совсем не так. Потратив всего 10 минут времени и немного терпения, можно сделать эту самую мастику безо всяких хлопот.
• Маршмеллоу - зефирные конфеты суфле. С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам.
• Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
• Приготовление цветочной мастики
• Кондитеры любят мастику за то, что ей можно придать почти любую форму - так что она подходит для многих украшений.
• Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь.
• Всем, кто любит готовить или только хочет овладеть кондитерским искусством, пригодится сахарное тесто.

Мастика для торта — рецепты приготовления

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Раньше мне казалось, что мастика - это что-то сложное, и я никогда не научусь ее делать, а тем более работать с ней.

Похожие статьи

• Цветы из мастики своими руками для начинающих видео - Фигурки из мастики Рецепты тортов, пошаговое
• Как сделать торт-машинку без мастики
• Шоколадный торт с мастикой - Украшение из шоколада - Шоколадный воротник. Рецепт
• Украшения для торта своими руками мастикой - ПЕКУ ДОМА. RU - интернет-магазин для кондитера