Сложных холодных блюд из птицы домашней - Кулинария, кулинарные рецепты блюд с фото

Если вы зашли на страницу с этим рецептом, значит, вы определенно любите вафли. Или ищете необычный рецепт оригинальной закуски.

Курсовая работа: Разработка технологии приготовления сложных блюд из фаршированной птицы

Мясные блюда вкусные и питательные, их любят многие. Отбивные, котлеты или стейки просты в приготовлении. Однако существуют мясные блюда, которые очень трудно готовить. Вот 5 самых сложных блюд, которые требуют усердия и определенной кулинарной подготовки при приготовлении. Эта закуска получается невероятно сочной, вкусной. Но чтобы она была такой, необходимо мариновать мясо в течение 12—24 часов.

Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Сливочное пюре из корня сельдерея с легким ароматом мускатного ореха оттенит яркий вкус утиной грудки, а соус из клубники с имбирем, базиликом и соевым соусом завершит композицию. Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом.

Куриная грудка в медово-соевом соусе с нектарином — приятный аппетитный рецепт ароматной курицы в медово-соевом соусе. Такое блюдо прекрасно подойдёт и к горячим салатам, и практически к любому гарниру. Ингредиенты: куриное филе, нектарин, перец душистый, соевый соус, мед, паприка, растительное масло… Читать полностью «Куриная грудка в медово-соевом соусе с нектарином».

Похожие статьи

• Домашний светильник своими руками - Самодельный светильник своими руками в домашних условиях
• Выкройка для дома для кошек - Выкройка зимнего конверта для новорожденного в домашних
• Бойлы рецепты в домашних - Приготовление бойлов своими руками в домашних условиях
• Как сделать самодельный салют в домашних условиях