Торт эстерхази классический в домашних - Пошаговый рецепт приготовления торта эстерхази в домашних у
Роскошный торт "Эстерхази" знаком многим и зачастую кажется сложным в приготовлении, и рецепт действительно чуть сложнее самого просто торта. Великолепный миндально-шоколадный торт Эстерхази начал свою историю еще в 19 веке и получил свое название в честь великого австрийского гурмана и по совместительству министра иностранных дел Пала Антала Эстерхази. Если вы не планируете путешествие в Венгрию, Австрию или Германию, но вам очень интересно, из чего сделан торт Эстерхази, то узнать эту вкусную тайну не составит большого труда: 5 коржей, масляный крем с коньяком, сахарная глазурь с сетчатым узором из жидкого шоколада, который типичен для этого вида десерта. Бортики торта украшают миндальными лепестками и обязательно отправляют десерт на пропитку.
Торт «Эстерхази»
Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази.
Торт «Эстерхази» — классический рецепт в домашних условиях
Хочу ТОРТ! Легендарный торт Эстерхази. Проверенный рецепт в классическом оформлении и пошаговый подробный рецепт с фото и видео. Сегодня готовим легендарный торт Эстерхази.
- Как приготовить Торт Эстерхази классический рецепт пошагово
- Торт Эстерхази — рецепт из венгерской кухни, популярный также в Германии и Австрии.
- Дина, Коллекция Рецептов. Вкуснейший торт эстерхази с миндальной мукой Классический рецепт в домашних условиях.
- На недавний день рождения мужа я готовила торт, который он накануне и попросил — Эстерхази.
Торт «Эстерхази» — классический десерт, который требует много сил и времени, однако результат, который вы получаете в итоге, окупает абсолютно все трудности. Он обладает невероятно нежным вкусом, хрустящими коржами и впечатляющим внешним видом. Данный торт является одним из самых вкусных и нежных десертов.