Волованы своими руками рецепты

Рулетики из огурцов с сыром и тунцом — очень нарядное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого праздничного стола и обычного обеда. При этом делаются мини-рулеты из доступных продуктов и очень быстро.

Волованы из слоеного теста без формочек. Приготовьте скалку, нож и линейку

Рецепт волованов — маленьких закусочных пирожков, принадлежит французской кухне название означает «полет на ветру». Волованы представляют собой маленькие стаканчики из слоеного или пресного теста, в которые после выпечки закладывается начинка. Приготовим праздничное блюдо из кабачков — волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова. Замечательная закуска в виде выпечки особой формы башенки , с разной начинкой. Это рецепт приготовления именно начинки, а для волованов используются покупные заготовки из слоеного теста.

Такие волованы можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Гости будут довольны. Из указанного количества ингредиентов получается 12 волованов.

Ощутить в руке вес пустого волована из слоеного теста почти невозможно, такой воздушный, парящий и легкий. Недаром буквальный перевод с французского «vol-au-vent» звучит, как «полет на ветру». Да, и это кулинарное открытие принадлежит талантливому повару-французу. Плоская лепешка с бортиком по кругу при выпекании вырастает раза в три, внутри расслаивается тонкими пластинами и внешне напоминает башенку или бочонок.

Похожие статьи

• Клёцки картофельные рецепт готовим дома
• Модные товары для подростков
• Домики развивающие как оформить зал на свадьбу своими руками фото - ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК. Пряничный домик
• Что можно сделать из фетра легко - Новогодние поделки 2024 своими руками. Как сделать елку