Зельц домашний из свиной головы рецепт
Этот страшный, страшный зельц... Рецепт и история
Домашний, вкусный настоящий зельц в тысячу раз лучше магазинной колбасы. Повозиться, конечно, с ним придётся, но это того стоит. Вариантов приготовления этого блюда очень много, как впрочем и его названий. Одним из удачных рецептов приготовления зельца из свиной головы в желудке хочу поделиться с Вами. Попробуйте, уверена, это блюдо вам понравится!
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зельц из свиной головы 8. Приготовил : Оксана Горшкова.
- Как сделать домашний зельц из свиной головы
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Зельц - популярное блюдо русской, украинской и польской деревенской кухни.
- Сальтисон или зельц — это мясная закуска из прессованного мяса свиной головы. Рецепт сальтисон домашний представляет собой рецепт холодной мясной закуски, состоящей из мяса в желе.
- Состав / Ингредиенты:
- Зельц — это необыкновенно вкусное колбасное изделие, которое имеет массу разновидностей.
- Разрубите голову пополам через челюсть, кости не рубите, а то зельц будет весь в косточках. Когда снимаете мясо с костей свиной туши, всегда оставляйте немного мясо на костях для зельца.
- Свиная голова может быть любого веса.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зельц домашний 3. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Закуски.
Похожие статьи
- Выращивание абрикос из косточки в домашних условиях - Выращивание персиков в саду. Болезни, урожайны
- Домашний светильник своими руками - Самодельный светильник своими руками в домашних условиях
- Бойлы рецепты в домашних - Приготовление бойлов своими руками в домашних условиях
- Как сделать самодельный салют в домашних условиях