Ай петри торт рецепт пошагово
Торт Ай-Петри
Фирменный торт Севастопольской фабрики, под названием Ай-Петри, названный так в честь самой высокой крымской горы, можно попробовать только посетив Севастополь. Однако, домашний рецепт торта Ай-Петри все же существует, видимо нашлась та хозяйка, которая смогла его раскусить и приготовить у себя дома. Спасибо, что вы выложили рецепт прекрасного торта.
Wall post. Нежнейший шоколадный бисквит, холодный сметанный крем, влажные грецкие орехи в сахарном сиропе и шоколадная глазурь сливаются воедино в одном из самых вкусных и простых тортов с красивым названием "Ай-Петри". Обязательно приготовьте этот нежный и тающий во рту десерт! Торт "Ай-Петри" назван так в честь одноименной горы в Крыму. Уже по названию ясно, что готовый десерт выходит внешне похожим на настоящую высокую гору. Торт "Ай-Петри" по вкусу очень напоминает известный торт марки "Медоборы".
Начнем готовить бисквит. В миску разобьем яйца и отправим сахар. Взобьем яйца с сахаром миксером в пену. Всыпаем просеянную муку, добавляем какао порошок и разрыхлитель для теста или гашенную уксусом соду. Чтобы сухие ингредиенты не разлетелись в стороны, сначала можно немного перемешать массу венчиками, не включая миксер.
