Как приготовить свинину в кляре на сковороде рецепт

Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. Накройте пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком.

Рецепт куриных отбивных на сковороде в кляре

Мясо в кляре на сковороде, наверное, одно из самых любимых блюд в каждой семье. Главное — сделать хороший кляр. Именно такой мы и будем сегодня готовить, очень вкусный и сытный — с сыром. Гарнир для жареного мяса можно приготовить абсолютно любой, но, на мой взгляд, вкуснее всего оно будет с картофельным пюре, рисом, макаронами или гречкой.

Рецепт быстрого, сытного блюда. Получается сочное мясо в очень вкусном кляре. Очень хорошо подать с овощным салатом. Каждый кусочек сначала окунаем в яично-молочную смесь, потом снова в мучную и после этого выкладываем на сковороду одним слоем. Обжариваем 3—5 минут.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Ленивые хачапури на сковороде рецепт
• Курсовая работа на блюдо из тушеного мяса - Технология приготовления блюд из мяса. Кулинария, курсов
• Рецепт приготовления камбалы
• Что приготовить из куриных бедрышек рецепт