Как сделать укупорщик вин
Хранение вина
Все мы знаем, что качество вина зависит не только от того, какие продукты берутся для его изготовления, но также от правильной укупорки бутылок. Итак, приступаем. Нам понадобится бутылка, пробка, термоусадочные колпачки, укупориватель и, конечно, аппарат для установки термоусадочных колпачков. Аппарат состоит из основания, переключателя, предохранителя, кронштейна для поддержки бутылок с регулировкой, внешней защиты, электрического нагревателя и кабеля с вилкой. Перед включением термокапсулятора я регулирую высоту кронштейна таким образом, чтобы горлышко бутылки находилось в зоне электрического нагревателя.
Виноделие — сложное искусство, которое дается не всем. Оно требует четкой техники в работе и полной отдачи любимому делу! Помимо сложностей в процессе создания вина, важно также уметь правильно хранить этот напиток! Именно для этого нужно ознакомиться с тонкостями хранения винных бутылок, а именно: при какой температуре следует хранить вино, как правильно его откупоривать и, конечно, почему укупорка винных бутылок необходима для виноделов. Зачем же нужна укупорка для вина?
Ручной укупорщик бутылок После разлива вина в бутылки, их необходимо тщательно укупорить. Для того, чтобы сделать это правильно необходимо выбрать вид пробки, и использовать приспособление - укупорщик бутыло к. Ручной укупорщик бутылок вполне подойдет вам если вы занимаетесь домашним виноделием, производство пива, кроме того, такое приспособление пригодится ресторанам и кафе, где просто необходимо тщательно закрывать бутылки с шампанским, вином, сидром, различными соусами. Для дополнительной защиты бутылки от вскрытия и ее декоративного украшения, воспользуйтесь термоусадочным колпачком или залейте горлышко сургучом. Коньяк, ликеры, бальзамы и бренди закупориваются с помощью Т-образной пробки с черенком из натурального и синтетического материала. Для укупорки шампанского, игристых вин, красных и белых вин используйте корковые пробки.
