Свинина антрекот рецепты пошаговый
![Антрекот из свинины в рукаве в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Антрекот из свинины](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/svinina-s-ananasami-i-syrom.jpg)
Антрекот из свинины на косточке с овощами
Предлагаю приготовить самый простой и вкусный кусок свинины без особых проблем. Берём свиной антрекот на косточке, моем, тщательно обсушиваем бумажным полотенцем, солим, перчим, обжариваем на большом огне на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Жарим 2 минуты, затем переворачиваем и жарим на другой стороне ещё 2 минуты, тем самым закупоривая мясные волокна, что бы при запекании мясной сок остался внутри мяса и не вытек.
![Похожие рецепты Антрекот из свинины](https://img.povar.ru/mobile/f1/36/b2/de/antrekot_iz_svinini_na_skovorode-183667.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Антрекот из свинины в рукаве в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ae/27/df/4c/svinoi_antrekot-388270.jpg)
![Любите готовить и вкусно поесть? Антрекот из свинины под винным соусом: как приготовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/big_523186.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Антрекот в духовке](https://i.ytimg.com/vi/76PSbvjuvr8/hqdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Антрекот из свинины на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/SxHWTi33evU/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Как приготовить антрекот из свинины](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/625/big_624976.jpg)
Елена Прекрасная. Для приготовления свиных антрекотов на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты со специями. Слегка отбиваем молотком хорошо промытые кусочки свинины до четырех сантиметров толщиной и прокалываем их вилкой. Для приготовления маринада в миску с тремя столовыми ложками растительного масла выдавливаем через пресс три зубчика чеснока, добавляем одну чайную ложку розмарина и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Высыпаем в ступку одну чайную ложку кориандра и измельчаем пестиком, затем добавляем одну чайную ложку соли, немного хмели-сунели и хорошо перетираем все специи в ступке. Выкладываем куски мяса в подходящую емкость и посыпаем специями с двух сторон.
![Пошаговый рецепт с фото Антрекот на сковороде – рецепт с фото, как приготовить из свинины](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/606/big_605026.jpg)
![Вкусный антрекот из свинины: рецепт с фото Антрекот из свинины в духовке пошаговый рецепт быстро и просто от Лианы Раймановой](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/08/image_6320485_13063719.jpg)
![Часто задаваемые вопросы про Антрекот из свинины Антрекот из свинины на косточке с овощами - пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/645/big_644720.jpg)
![Читай также Антрекот из свинины в духовке - рецепт с фото на Пошагово ру](https://i.ytimg.com/vi/BZ9fSFPsTgQ/maxresdefault.jpg)
![Фото блюда Антрекот из свинины в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://static.tildacdn.com/tild3637-3362-4438-b166-653735353864/20200828_1827581.jpg)
![Комментарии Как приготовить антрекот из свинины](https://static.tildacdn.com/tild3961-6261-4137-b339-636530316638/20200828_182456.jpg)
![Продукты для рецепта Вкусный свиной антрекот рецепт пошаговый с фото - 5perspectives.ru](https://i.ytimg.com/vi/BbfQa7z9WOs/maxresdefault.jpg)
Антрекот из свинины мы будем готовить на сковороде, а к нему подадим очень сытный овощной гарнир. Свинину необходимо взять самую свежую и обязательно на косточке. Секрет приготовления такого мяса заключается в том, что мы дадим ему настояться при комнатной температуре и только потом будем жарить. Обжаривать стейки необходимо на сковороде-гриль без использования растительного масла. В домашних условиях антрекот из свинины вы можете приготовить любой степени прожарки.
![Шаги приготовления Антрекот из свинины в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/255f44f3-2d6b-4e72-a566-e17c588d53b2/255f44f3-2d6b-4e72-a566-e17c588d53b2.jpg)
![Пошаговая инструкция приготовления Свиные антрекоты с овощами](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/steak-spicy-e1550151983873.jpg)
![Вариант 1. Классический рецепт антрекота из свинины в духовке Антрекот из свинины в духовке](https://i.ytimg.com/vi/AY_PFWjNPS4/maxresdefault.jpg)
![Фото блюда Как вкусно приготовить антрекот?](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/DSC07582-1200x800.jpg)
![Вариант 2. Быстрый рецепт антрекота из свинины на сковороде Антрекот из свинины в рукаве в духовке](https://img.povar.ru/mobile/82/b3/03/40/govyajii_antrekot-402060.jpg)