Овощей на решетке рецепты

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Овощи на гриле

Овощи, приготовленные на открытом огне, — самостоятельное блюдо, а также замечательный гарнир к мясу или рыбе. Кабачок, баклажан, лук, шампиньоны, помидоры и картофель можно приготовить на мангале по-разному. Разные овощи на мангале готовятся неодинаковое количество времени, поэтому их удобнее будет разделить на партии по срокам приготовления. Дольше придется готовить картофель и баклажаны, немного меньше — кабачки и репчатый лук. Быстро — шампиньоны, болгарский перец и помидоры. Овощи с твердой текстурой, например, лук или сладкий перец, лучше не доводить до состояния полной готовности — в хрустящем состоянии они вкуснее.

Майские праздники сложно представить без шашлыков, а шашлыки — без овощей. Они готовятся быстро, но при этом остаются полезными и вкусными. Более того, все диетологи рекомендуют вместе с мясом употреблять как раз овощи. Расскажем, как правильно их готовить.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Рецепты домашних заготовок овощей на зиму
• Рецепт овощного рагу на зиму
• Детские поделки своими руками из фруктов и овощей
• Рыба в духовке под овощами рецепт с фото - Закуски на праздничный стол: рецепты с фото