Печенка с грибами в сметане рецепты

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Лук нарезать соломкой. Печень нарезать небольшими кусочками.

Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень, тушеная в сметане , получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени. Чтобы придать блюду более насыщенный вкус, мы советуем добавить жареные грибы и зелень.

Слегка обжарить печень. Только до момента сворачивания крови в печени. Печень обжариваем целыми кусочками на минимальном количестве масла. Шампиньоны режем на дольки и тоже слегка обжариваем. Обжариваем на остатке масла и жидкости которую выделит печень.

• Разделы меню кулинарии
• Куриную печень вымыть, обсушить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до полуготовности. Снять со сковороды.
• Сочетание грибов и печени - классическое, эти продукты буквально созданы друг для друга.
• Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская.

Это блюдо можно назвать семейным. Приготовленная таким образом куриная печень, на мой взгляд, понравится вашим домашним. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы.

Похожие статьи

• Мясо в горшочках с картофелем и грибами рецепт
• Тарталетки с начинкой рецепты грибы
• Торт пьяная вишня со сметаной рецепт
• Маковый торт со сметанным кремом рецепт пошагово в домашних условиях