Помидоры в собственном соку на зиму рецепты пошагово

Помидоры в собственном соку на зиму

Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: украинская. Назначение: Вегетарианство. Попробуйте ещё одну закатку, томаты в собственном соку, сок отдельно не отжимается, время экономится, получается основа для соусов, вторых блюд, заправка для супов.

Помидоры в собственном соку - 2 варианта для ленивых и не очень

Помидоры в собственном соку лучше всего заготовить в августе или сентябре, когда начинается сезон сбора таких овощей. Для консервации рекомендуется сорт «Сливка» — он сочный, с плотной мякотью, отлично держит форму даже после пропаривания. Более яркий вкус консервации придаст свежая зелень сельдерея, но если нет в наличии, вы можете заменить ее петрушкой: обычной или кучерявой. Ни в коем случае не добавляйте йодированную соль — из-за нее консервация может забродить! Не забывайте корректировать кислый вкус томатного пюре сахарным песком, добавляя его по своему вкусу. Создается заготовка методом двойной заливки: сначала овощи пропариваются в кипятке, затем заливаются кипящим томатным пюре.

Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку на зиму: рецепт с пошаговым описанием
помидоры с луком на зиму без стерилизации простой рецепт 60 фото
Черри в собственном соку на зиму
5 простых заготовок помидоров на зиму. Рецепты из СССР

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.

Помидоры в собственном соку на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото
Помидоры в собственном соку без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на 5perspectives.ru
Помидоры в собственном соку без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на 5perspectives.ru
Помидоры в собственном соку на зиму рецепт с фото пошагово
Помидоры в собственном соку, пошаговый рецепт на 3 ккал, фото, ингредиенты - Маруся
Помидоры с луком на зиму без стерилизации простой рецепт - 5perspectives.ru
Помидоры в собственном соку на зиму — 7 рецептов с фото пошагово
Помидоры в собственном соку на зиму, рецепт пошаговый с фото - 5perspectives.ru
Помидоры в собственном соку на зиму: рецепт заготовки пошагово с фото
Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото

Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. Как приготовить помидоры в собственном соку?

Похожие статьи