Салаты с солеными огурцами и картошкой рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постные салаты с картошкой и маринованными огурцами

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Салат с картофелем, солёными огурцами и яйцами. Как и сколько варить картошку. Картофель и яйца нарежьте средними кусочками, а огурцы и сельдерей — маленькими. Порубите петрушку и фиолетовый лук. Удалите семена перца халапеньо и измельчите его.

Каким образом варить картофель зависит от сорта. Крахмалистые разваривающиеся сорта лучше вообще не использовать в этом рецепте, но если других нет, сварить нужно в кожуре, потом остудить и почистить. Картошку с небольшим содержанием крахмала эти сорта предназначены для салатов и жарки варим очищенной, нарезав крупными кусками. Время варки минут, до мягкости. Яйца отвариваем в слабо кипящей воде десять минут, вкрутую.

Похожие статьи

• Пирог с дрожжевого теста с картошкой и консервой рецепт
• Мультиварка мулинекс тушеной картошки - Картошка в мультиварке: как приготовить просто и вкусно
• Сделать шпалеры своими руками - Как сделать шпалеру для огурцов: чертежи, размеры
• Подробные рецепты салатов простые и вкусные