Сливочно-горчичный соус рецепт
Горчичный соус
Сливки налить в сотейник и поставить на небольшой огонь. Добавить в сотейник белую и дижонскую горчицу, мед, выжать сок четвертинки лайма и размешать. Семена горчицы и кориандра погреть на сухой сковороде до потрескивания, затем положить в сотейник. Когда соус начнет густеть, добавить мелко нарезанную зелень - укроп, петрушку или другую любимую зелень. Снять с огня.
Сливочно-горчичный соус — заправка довольно простая и, зачастую, отнюдь не оригинальная. Предлагаем воплотить в жизнь рецепты, имеющие секретный ингредиент, который превращает обычный соус в ресторанный шедевр. Хороший соус является важным «оружием» в арсенале любого повара.
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов.
