Утка запеченная в духовке с айвой рецепт пошагово
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
Утка, запеченная с айвой
Читайте по теме. Кулинарные рецепты Утка, запеченная с айвой. Традиционное зимнее праздничное блюдо - утка с яблоками. Мы предлагаем заменить яблоки айвой и придать старому рецепту новые краски. Александра Смышляева.
Это мясо обладает своеобразным вкусом и ярким ароматом, поэтому угощение на его основе наверняка запомнится всем гостям торжества. Приготовить утку на Новый год можно с грушами, картофелем, ананасами и не только. В статье найдете простые и понятные рецепты, с которыми справится даже неопытный в плане кулинарии человек. А наш эксперт поделится профессиональными секретами. Запеченная птица — замечательный вариант для основного блюда на праздник.
Утку разрежьте на порционные куски, наколите кожу вилкой, натрите солью и перцем. Обжарьте на сухой сковородке с антипригарным покрытием под крышкой, переворачивая, чтобы образовалась корочка и вытопилась часть жира. Переложите утку в глубокую жаропрочную форму вместе с айвой и чесноком. Несколько раз переверните куски во время запекания.