Корейка свиная тушеная рецепты
Тушеная свиная корейка
Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления. Описание приготовления: Для приготовления тушеной свиной корейки нам понадобится жирненькая свинина, овощи, желательно казанок в казанке лучше всего тушить , а также специи к мясу. По такому же рецепту вы можете смело тушить и говядину, и индейку. Корейку порежьте на порционные куски, сало не срезайте.
Тушеная свиная корейка с портвейном и черносливом. Инструкции 1. Разогрейте духовку до 32 Оборудование, которое вы будете использовать духовка. Чтобы приготовить пряный руб, смешайте первые 5 ингредиентов.
Тушеная свиная корейка - это мясо , которое тушится в собственном соку с добавлением лука и небольшого количества сала. Благодаря наличия косточки, мясо, которое насыщается в процессе приготовления костными соками, становится особенно вкусным. Рецепт очень простой и в тоже время вкусный, что бывает крайне редко :. Желательно, чтобы на каждом куске была косточка длиной не более 7 - 8 см. Конечно, можно корейку потушить и без обжаривания, но поверьте моему опыту, тушеная корейка с обжаренной корочкой намного вкуснее, чем постное мясо без карамелизированной корочки. Естественно, жарить можно в том случае, если Вам позволяет здоровье употреблять жареную пищу.
